Чай без чая: рецепты приготовления

Содержание

1. Облепиховый чай без чая
2. Малиновый чай с имбирем
3. Имбирный чай
4. Лучший пряный чай
5. Ежевика с грейфруктом
6. Чай из шиповника

В холодное время года горячий чай очень актуален, но пить его целый день идея не из лучших, если ночью вы желаете нормально выспаться. Я собрал лучшие рецепты чая (без добавления чая, как бы смешно это не звучало), чтобы в самое холодное время, нам было тепло, как никогда.

Облепиховый чай без чая

Список продуктов:

1. Облепиха — 101 грамм;
2. Сахар — 26 грамм;
3. Прохладная вода — 51 миллилитр;
4. Мед — 11 грамм;
5. Шалфей — 4 грамм;
6. Лимон — 21 грамм;
7. Пюре маракуйи — 21 грамм;
8. Горячая вода — 450 грамм.

Как приготовить:

1. В первую очередь тщательно вымойте облепиховые ягоды  (свежие или замороженные);
2. засыпьте их в блендер;
3. насыпьте немного сахара;
4. залейте 51 миллилитр прохладной воды;
5. размешайте и отфильтруйте через сито избавившись от косточек;
6. Для того, чтобы приготовить пюре, вам понадобится одна маракуйя, почистите ее и избавьтесь от косточек;
7. Добавьте в заварочный чайник облепиховую смесь, немного меда, кусочки лимона и пюре маракуйи. Разорвите шалфей на мелкие листочки и закиньте их в чайник, залив кипятком;
8. Подождите буквально 5 минут. Готово!

Малиновый чай с имбирем

Ингредиенты:

1. Малина (или пюре из малины) — 121 грамм;
2. Корень имбиря — 21 грамм;
3. Немного меда — 31 грамм;
4. Водичка — 211 миллилитр;
5. Цукаты — 26 грамм.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

При необходимости промойте малину и положите в чайник для заваривания. Добавьте имбирь, мед и цукаты. Залейте кипятком. Дайте немного настояться.

Имбирный чай

Ингредиенты:

Имбирь — 30 г

Молотая корица — 1 г

Мята — 4 г

Лимон — 40 г

Гвоздика — 3 г

Мед — 40 г

Вода — 450 мл

Как заварить:

Вымойте имбирь, разрежьте его на тонкие куски и закиньте их в заварочный чайник объемом 0,6 л.

Порежьте кусочками свежий лимон, и также закиньте его в чайник, залив кипяченой водой (86–91 градус).

Дайте настояться 2-3 минуты. После закиньте измельченную корицу, свежие листочки мяты, немного гвоздики, меда (желательно если он будет натуральный). Дайте настояться минут 5: чем дольше вы дадите настояться напитку, тем ярче будет ощущаться имбирная остринка.

Лучший пряный чай

Компоненты доя приготовления для пряного чая:

1. Кусочки апельсин;
2. Слайсы лимона;
3. Корень имбирный;
4. Свежий розмарин;
5. Корица;
6. Гвоздика;
7. Апельсиновый сок;
8. Вода;
9. Немного меда.

Рекомендую. Чтобы напиток получился очень насыщенным, и в нем ярко проявлялся цитрусовый и пряный аромат — советую в начале нарезать на тоненькие кусочки все составляющие чая и помять все в одной чашке, пока не появится сок. Когда он появится, можете спокойно залить фрукты и травы свежим апельсиновым фрешем, горячей водой, и дайте настояться 7 минут.

Ежевика с грейфруктом

Приготовить данный напиток немного сложно, но это стоит того, уж поверьте!

Ингредиенты:

1. Очищенный от кожуры грейпфрут;
2. Пару ягод клубники;
3. Ежевика;
4. Имбирный корень;
5. Листья мяты;
6. Тимьян;
7. Сахар.

Сначала нужно размять ягоду, засыпав немного сахара, так, чтобы получилась однородная масса. Далее добавляем к этой смеси грейпфрут, корень имбиря, листья мяты и тимьян, опять все мнем, заливаем горячей водой. Оставляем завариваться на 5 минут.

Чай из шиповника

Очень вкусный и полезный напиток. Состав напитка маленький, но очень мега полезный. Ужасно время готовки. Шиповник необходимо настаивать в кипятке на протяжении 11 часов.

Ингредиенты:

1. Ягоды шиповника;;
2. Вода;
3. Мед (если любите).

Вымойте ягоды и закиньте в чайник. Настаивайте 11 часов. Наслаждайтесь!

Совет. Чем больше вы дадите настояться чаю — тем вкуснее он будет.

Если вам понравилась наша статья на тему «Чай без чая». Оставляйте свои комментарии друзья.